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走向我们的小康生活丨农旅结合 潘世清打造四季果园_国
2020-08-09 00:49    来源: 未知      点击:

来源:舟山日报-舟山网

从原先的粗放型向精细化管理转变 农旅结合 潘世清打造四季果园

祥农采摘园负责人 潘世清 44岁 讲述

记者 朱丽媛 通讯员 裘晶晶 整理

上世纪70年代,定海马岙北海村可是个穷乡僻壤,我就出生在那里,家里还有一个姐姐。一家子都是普通的农民,打从记事起,我就帮着家里干各种农活。

曾经我想过长大后,再也不和土地打交道,可兜兜转转,我最终还是成为了一名“职业农民”。不同的是,如今的农民,讲究的是科学绿色种植,农产品向着高质量、高产量发展;如今的农田,也不再只局限于“种”,农旅结合的农场真不少。

辛苦一年,卖菜只够维持生计

我印象中,家里一直是欠着债的。那时的农民家庭,大多靠守着自己的一亩三分地过日子,我们家也不例外。

从小,我就被大人领着到田里干活。十一二岁开始,上学之余,我还得帮着家里插秧割稻、喂猪喂鹅、割猪草……

1988年左右,家里种的蔬菜,父母会拿到菜场里去销售。我年纪小,就负责打理从地头收上来的菜。平时还好,最痛苦的莫过于冬天,顶着刺骨的寒意,将一颗颗蔬菜一把把捆好,去掉黄叶和泥巴等脏物。像花菜这种还好,要是芹菜、菠菜等叶菜类,早晨从地里割来还带着霜,手碰着就冷。整个冬天,我的两只手都长满了冻疮,痒得要命,但没办法。

1990年左右,我正式跟着父母进驻菜场。那时的菜场没设固定摊位,我每天晚上11点半就得起床,骑车四五十分钟,到当时的马岙菜场抢摊位。而父母各自到小沙、双桥的菜场去抢一个摊位。

只是往往辛苦一年,3个人也卖不了多少钱,只够一家人维持基本生活。

大胆试水采摘游,“一炮而红”

做农民辛苦又没有赚头。1992年,17岁,我下狠心远离了农业,跑去学木匠。

一直到2000年左右,越来越多的人开始承包土地,规模化种植。我受岳父的影响,两家人合伙在岱山承包土地,种露天西瓜。

那时做农业的,大多数还只局限于传统的种植方式,对技术不讲究,学习新知识的劲头也不强,因此农产品的产量、品质都不高。

2009年,我在马岙承包了3.33公顷葡萄地,满心欢喜地想着大干一场,但最终以失败收场。露天葡萄种植有难度,拿到批发市场又没有竞争力,只能靠每天拿到市场上销售,从凌晨3点忙到晚上12点,一天休息不到几小时,也只能挣得一些微薄的利润。

2011年起,我正式转变思路,用有限的资金先搭了0.33公顷左右的大棚,自己摸索着。果然,葡萄的品相、口感等有了明显提升,销量也上去了。第二年,大棚增加了0.8公顷。

2013年,其他人还在担心浪费、损耗的时候,我在定海最先大胆试水采摘游。

2014年,之前在农业专家建议下种植的樱桃到了采收季,樱桃采摘游成了当年的热门。原先预想一天接待两三百人,没想到第一天就来了800多人。

我的农场“一炮而红”。那一年,纯利润就有10万多元,这让我尝到了甜头。

农旅结合,会有越来越多的创新模式

走农旅结合的路没有错。

2015年,我投入了二三十万元,提升场地基础设施,改造环境卫生,从原先的粗放型向精细化管理转变,心中的“蓝图”慢慢打开。

那几年,做专业农业的还不多,而我是其中之一。借着政府平台参加各种培训、考察,我不断充实自己的专业储备。农旅结合,单一的产品很难吸引住消费群体。为此,我又种上了草莓、小番茄、桑葚、水蜜桃、梨、橘子等品种,打造四季果园。

如今,我的祥农采摘园里设置了儿童游玩区、烧烤区、自助区等,让游客有的吃、有的玩。

这几年,采摘园每年的人流量都在1000人次以上,收入增长明显。

看准了大环境,我领先一步,也带动了一批。在我之后,越来越多农旅结合的农场兴起,采摘游也成了不少市民和游客的首选。

不过市场不断在变,我们不能满足于现状,我也在探索一条适宜的新模式和新途径。

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